我相信，大约 90% 的大马公民都爱着椰浆饭，而且一个星期内总会吃上一轮吧？你是其中的一分子吗？这篇食记，我只想简单地分享给大家，毕竟这只是一碟椰浆饭，没必要长篇大论地描述吧？:P 在大学四年里，我和 Ta 最常光顾的椰浆饭档子分别有 Seapark Bumbung Nasi Lemak 和 Nasi Lemak Panas Medan Selera Jaya 223，但遗憾的是，我却不曾好好在部落里介绍这两档好吃的椰浆饭。好吧，看看几时有空，来一篇名为 [ PJ 好吃椰浆饭在哪里？ ] 的撰文吧！
但是说到椰浆饭传奇，就不得不提位于 Uptown 的 Village Park Nasi Lemak 了，我已经久仰其大名，但直到最近因为刚好入住 Ryokan Chic Hotel 的关系，才有机缘尝到那传说般的美味。我们四人踏入 Village Park 已经是时间晚上7:47了，店里没有下午般的狂潮，不需要大排长龙一番后才能轮到位子，也很幸运的说，店里就只剩下四支招牌炸鸡腿了，呼，还好没有白走一趟。:)
店里的墙壁挂满了老板和名人们的合照，当中还包括了前任和现任的大马首相呐。照片里的老板好似是一位华裔安哥，而网上传闻老板正是一位皈依回教的华裔，是这样吗？有谁知道 Village Park 真正的背景吗？至于这里的招牌嘛，就是眼前的炸鸡椰浆饭了，这一碟就需要马币九块钱，说真的，个人觉得还蛮贵，而且也超出了我的预料。
主角是，外表炸得香脆，但里面却非常鲜嫩的大鸡腿，比起 Nasi Lemak Bumbung ，这里的更合我胃，赞。第二主角是那不会太辣而且带甜的参巴，让人容易一口接一口。那粒粒分明的椰浆饭也非常还吃，但不知是否因为靠近打烊时间了，剩下的米饭也不多，所以吃起来有些凉，如果还能保持温度的话，那该多好啊。
对了，我们点了 Syrup Bandung、Soya Bean Cincau 和 Limau Ais，出奇的好味道，因为每一杯的饮料甜度调配得刚刚好，味道也非常完整，真的太厉害地说。这里的确是个不错的用餐地方，外籍服务员态度非常好，还细心地提醒我们小心地滑。如果不想人挤人的情况，建议不要在午餐 peak hour 来到这里，但是（！）也不要像我们一样，靠近人家打烊时间的时候才大驾光临哦，因为眼看周遭的员工忙着 打扫 收拾 搬椅子 收桌子，我总会有着莫名的心理压力（没办法，我吃饭很慢地说 :P ），随而让自己不能好好享用这碟椰浆饭。
原来，吃饭时间的拿捏也是一种学问哦。:D
