【系友芙蓉一日食游记】芙蓉大巴刹里，鱿鱼米粉、牛腩粉、客家面和濑粉 有着 芙蓉巴刹四大天王 的美誉，所以我们到步芙蓉后，便直冲巴刹吃早餐。这天是星期二，芙蓉大巴刹里多数熟食档都休息了，但庆幸还有两大开档做生意。随后，因为系友彦不放弃地寻找窝包，我们兜兜转转来到这茶室里……我最终误打误撞尝到蕴藏这里的美食。:D
“在芙蓉黃巴士站後巷的烏淡星路（Jalan Utam Singh）上，從70年代開始營業的舊式咖啡廳 美麗都茶餐室 裡，有一個憑著獨門特製的釀豆腐，以及無添加味精的高湯闖出名堂的【財記】小吃檔，終日客似雲來，四十年如一日。”
財记炸酿料摊档 就位于美丽都茶餐室里，迎大门走去，它就在你的右手边。
右下角，是否发现那红彤彤的【財】字吗？第一眼，我还以为那是新年装饰呢，呵呵。
是谁人的剪刀手？应该是那调皮的系友嬴吧。:P
我有些好奇，为什么美丽都茶餐室 的匾额 【丽都】 少了个 美 字呢？
大门外，有位姐姐在准备酿料，现酿 现炸。
这天，摊档共有三位在忙，但手脚都挺快，所以不怕怠慢食客。
財记酿料种类繁多，有苦瓜、茄子、豆腐卜、豆腐、紅辣椒、羊角豆、腐皮等，但眼看数量马上剩不多了。
我再看看时间：早上11:13，茶室里还是依然挤满了前来吃 “Brunch” 的食客。:D
自助式配搭自己喜爱的酿料后，再告知这位阿姨，你想要什么粉面。
粉面种类 和 各式价钱也清楚列明，方便你我作出选择。
除了上面提及的酿料外，財记 还自创了潮州魚肉菜饼。
这一块块卖相极为诱人的鱼肉菜饼，叫我如何忍住口？:D
手指指长豆鱼饼，并问了问阿姨：德 唔 德 净买易果？
她回说：德 德 德，梨罗啦～
我看到托盘里只有长豆鱼饼 和 红葱鱼饼，所以不假思索各买一份尝尝看。
我一口咬下，鱼肉菜饼 味道 口感 都让我眼前一亮，太惊讶了，太特别了。
鱼肉菜饼外表炸得金黄色，整体味道油香可口，那鱼肉吃起来更是 鲜美 弹牙。
经过油炸的红葱头，香气更是逼人，所以在下觉得它小胜长豆鱼饼哦。
搭起这里的特制辣椒酱 一块吃，味道又是另外一种阶级了，赞。
財记炸酿料
美丽都茶餐室
1, Jalan Utam Singh,
70000 Seremban,
Negeri Sembilan.
电话：Ah Keong 012-6643525
报道：特製潮州釀豆腐‧鮮甜彈牙
营业：6:00am - 2:30pm （或至售完为止）