也许你和我一样，早就听闻，来到马六甲古城就绝对不能错过 椰子冰沙、沙爹朱律、千层蛋糕、猪油渣薄饼、蚝煎 和 鸡饭粒等等的美食。除此，也有不少资讯综合网列出游客爱去的美食地点，例如说，吃沙爹朱律就必选 Capitol 佳必多、要尝新鲜的白灼血蛤就不能不到 水沟血蛤，但其实，对大部分的道地马六甲人而言，这些观光客爱到的美食点未必也是他们的心中首选哦。
这回与大家分享的美食，就是我日盼夜盼才得以一尝的白灼血蛤。:D 也如上文内容提及的，由于游客们都爱光顾水沟血蛤，Bunga Raya 一带常常出现车龙人龙，我们却不想人挤人所以只好舍弃到那里，决定到位于 Taman Merdeka 的 Hock Chin 福进茶餐室吃血蛤去。岂料周末晚上的福进大好生意，长长的队伍等待着，所以我们又只好立即转码头，到 Taman Asean 去，因为明白到天涯何处无芳草这道理。:P
一盘盘新鲜血蛤 · 又称 Siham · Rm 2.00
Taman Asean 血蛤，位于商店（还是住家？记忆有些模糊不清）旁的空地，那里较为寂静，我们到步时，也只有两桌食客在享用。我们每人点了一盘血蛤，凉水（强烈不建议点，因为味道非常没诚意），再加一盘炭烤豆腐豆皮鱼饼。
妈妈和我一直都爱吃血蛤，唯独果果拒它于千里之外。也许你会问，血蛤血淋淋地，它的绝妙处在哪里？嗯，其实说不清，但我就是爱着它那鲜甜肥美的口感。:D 白灼血蛤处理过程看似简单，但真正的难度在于白灼时间需要拿捏非常精准，这样血蛤才就会张开，原汁原味才得以保留，这样血肉一口吃下，满足得很。再来，独家秘方的辣酱绝对有着画龙点睛的效果，辣椒 花生碎 酸柑 虾酱，这组合不能被小看哦，为血蛤更添一番风味。
炭烤豆腐豆皮鱼饼 · 中 · Rm 8.00
经过慢火炭烤的豆腐 豆皮 鱼饼，各个外酥内软，鱼饼更是弹牙可口，好吃。还得搭着味似鱿鱼蕹菜的酱料，上面撒上大量的花生碎，底下还有黄瓜解腻，个人喜欢这一道，对我而言，搭配新鲜又好味。
新鲜大啦啦 · Kepah · Rm 3.00
最后，我们再加码，再来一盘分量蛮大的白灼啦啦，肉质一样非常新鲜嫩口。整体而言，Taman Asean 血蛤档提供的分量都比较大份，个人也觉得酱料味道非常棒，但 Ta 弟弟说，Taman Merdeka 福进的更好吃呐。什么？真的假的，那么我想我不能错过了，一定得找机会尝尝 Tamna Merdeka 的真味道了。:)