还记得 7 月里为大家介绍过的 Qwerty Foods · 法式蘸酱 | Like A Virgin Olive Tapenade | Get A (Mush) Room Pate 吗？这回，我想分享 Qwerty Foods 旗下的另一产品，也是最先售卖及较广为人知的产品 - 特色调味盐巴 Garam Haram。呵呵，我觉得这名字取得挺幽默的，你们觉得如何呢？:)
CILI PORKY SALT · Rm 15.00/50gm
Himalaya Pink Salt, Pork Bacon, Dried Chili & Chili Powder
Garam Haram 主要是采用了喜马拉雅矿盐，另外以培根、辣椒干、胡椒 或 辣椒粉 作调配，自制出小小一瓶，但却足以大大提升食物美味程度的调味盐巴。食指沾上一些 Garam Haram，并且放在舌尖上 慢慢地 细心地 品尝，你会发现在它强而有力的咸味里，其实蕴藏着另一层次的好滋味。
PORKY SALT · Rm 15.00/50gm
Himalaya Pink Salt & Pork Bacon
喜马拉雅矿盐，顾名思义，它是从喜马拉雅山脉 600 米深矿中开采出来的盐，是世界上藏量最大和纯度最高的水晶盐矿藏，是一种稀缺的资源。由于喜马拉雅矿盐是未受污染、100% 纯天然、无添加色素，无加工的矿盐，其含有碘、钾、钙、镁、铁等矿物质 84 种，都是对人身有益的元素，是其他精品级海盐与一般食用盐的十来倍。所以说，Garam Haram 绝对是有益又好味的调味盐巴。
Great with Salads, Pasta, Grilled Veges, Potatoes etc.
现在的我正式成为上班族了，开始得像个大人般了，得自力更生了，无影中也开始烦恼，并埋怨 工作时间太长，自由太少，所以鲜少有机会下厨。虽说如此，我还能趁着周末，随意准备一些快捷又方便的早午餐，例如烤土司、生熟蛋 或 简单的汤粉面。
这时候，Garam Haram 便能派上战场咯。我最爱在拿捏刚好的生熟蛋里撒上少许的 Cili Porky Salt ，吃起来咸咸甜甜地，而且还能咀嚼到丝丝的培根，霎时满足极了。另外，我发现在素菜汤（没有放肉，只是单纯地放了 枸杞 红枣 胡萝卜 熬煮的清汤）里加入一些 Porky Salt 能让整体的汤头变得更鲜味。其实只需发挥你的创意小宇宙，Garam Haram 便是你的烹饪好帮手。:D
目前，Qwerty Foods 共推出了三种口味的调味盐：原味、辣椒 及 胡椒。一瓶 50 克的调味盐巴需要马币 15 零吉，也许有人会说：一大包的食盐才几块钱，这样也太贵了吧？Qwerty Foods 会有市场吗？但我相信着，每个独立事件都会有两极化的看法，这也说通了，对料理力求完美的烹饪爱好者而言，Qwerty Foods 旗下的产品，绝对是物超所值的。:)
Qwerty Foods
Garam Haram 面书：Garam Haram @Fb
Qwerty Foods 面书：Qwerty Foods @Fb