由于游客们都爱光顾水沟血蛤，Bunga Raya 一带常常出现车龙人龙，我们却不想人挤人所以只好舍弃到那里，决定到位于 Taman Merdeka 的 Hock Chin · 福进茶餐室吃血蛤去。岂料周末晚上的福进大好生意，长长的队伍等待着，所以我们又只好立即转码头，到 Taman Asean 去……在 《马六甲美食 · 除了 Longkang Siham | 还有 Taman Asean Siham》 食记里曾提及这位于 Taman Merdeka 的福进血蛤，不知大家还记得吗？:)
福进 · Hock Chin 茶餐室里的美食非常多，除了主打白灼血蛤和啦啦外，食客还可以选择参巴血蛤、干贝、羊角豆、鱿鱼蕹菜、烧豆皮、皮蛋、Otak-Otak、Bamboo 啦啦、白灼大虾和参巴虾等等，我 哇 了一声，福进顿时提升我对血蛤档的印象。我想，这同时也是福进生意大好的其中一原因吧？
白灼血蛤 · Rm 1.50
白灼血蛤 · Rm 1.50
相较起 Taman Asean 的血蛤和啦啦，福进的价钱比较便宜（不晓得近来起价了没呢？），分量也相对地少。再来，两者的血蛤鲜嫩口感不在话下，白灼时间拿捏也一样棒，所以暂时打成平手。
白灼啦啦 · Rm 1.50
但是，不可否认这里的特调酱汁的确惹味非常，略升 Taman Asean 一筹，Oopps。尝过 Taman Asean 和 Taman Merdeka 后，我倒是希望有机会能尝尝那传说中的 Bunga Raya Longkang Siham，这样一来，我便能做个小小排行榜，呵呵。:目 有谁把三者都尝过一遍了？那么可以告诉我，你那专属的血蛤排行榜吗？:D